Helt plötsligt har jag börjat få lite mer tid över om dagarna och har lagt de extra timmarna i köket. Det lagas mat och bakas som aldrig förr hemma hos oss. Igår gjorde jag t ex mitt fantastiska rödvinssmör till en oxfilé som var helt galen och för några dagar sedan blev det färska vårrullar [...]

Jag impulsköpte ”Vegetarisk Husmanskost” häromdagen, eftersom tja, jag är vegetarian, men framförallt eftersom ni vet hur det är: man lagar samma sak kväll efter kväll och kokböcker brukar kunna vara en fin inspiration. Över hundralappen betalade jag för denna spiralinbundna bok, men tyvärr gjorde den mig fruktansvärt besviken. Visst innehåller den många enkla recept som [...]

Bjöd hem kompis på ”Sparris” (gjorde ljummen sallad med vit och grön sparris) i fredags och fick inflyttningspresent i form av bok: ”Koreansk mat”. Nu kan jag laga bibimbap på egen hand (även om det tar dryga veckan att tillaga med egen inläggning av kimchi – så man måste ha lite framförhållning). Hurra! Tidningen Topphälsa [...]

Jag har bläddrat lite i Fredrik Paulúns ”Iso-dieten – gå ner ett kilo i veckan”, som Moa Herngren följer och bloggar om här (inte boken – dieten). Överallt jag går pratar folk om Iso. Iso är så 2009. Iso är det nya svarta (åtminstone om man inte är en dietnörd, för då finns det säkert någonting ännu [...]

I helgen hade jag middag hemma = bra tillfälle att testa nya efterrätter. Jag använde Mia Öhrns ”Mitt eget kafé” och det blev en kladdkaka (bara smör och choklad i den, gott gott) och en smulpaj med konserverade persikor och frysta hallon. Båda blev riktigt bra (tyckte även gästerna). Mia Öhrn har skrivit flera bakböcker, [...]

Det började med att jag läste en artikel i tidningen Vi som handlade om att äta ekologiskt och det var så himla intressant läsning. Och sporrande. Vi bestämde på stående fot att en så stor del av matinköpen som det bara var möjligt, skulle vara ekologiska. Det var svårt! Inte minst för att man inte [...]

I dag har vi skolavslutning på min skola. Typ vita klänningar, nior som sjunger Westlife-låtar solo för att få MVG i musik, rektorn håller flummiga tal i en evighet och solen gassar i svettiga nackar. Det är fint. Man kan ju tröttna på alla som kommenterar ens val av yrke med avundsjuka gliringar om sommarlov, men när [...]