För ganska precis två år sedan klockade jag in på det som varit min högsta vikt i livet. Som nybliven sambo och efter att ha slutat röka gick vikten upp mer än vad jag någonsin hade kunnat tro. Så jag anlitade en personlig tränare och la om kosten komplett. Det blev LCHF, men utan obegränsade mängder fett. Då hade inte riktigt dieten slagit så stort som den gjort nu då hela Svensk Bokhandels vårkatalog kändes som att den bestod av LCHF-böcker. I alla fall: jag gick ner 19 kg på ca 1 år utan att vara hungrig en endaste dag. Det enda jag saknade var pizza och chips… Nu har jag satt igång igen efter ett återfall av kolhydratsmissbruk (äter jag kolhydrater överäter jag väldigt lätt, utan kolhydrater äter jag helt lagom).
PR-kvinnan Katrin Zytomierska, känd för att ha varit ihop med Alex Schulman och Bingo Rimer och för x-antal rätt hårda uttalanden på sin blogg ”Fuck you right back”, körde ett liknande upplägg och gick ner 33 kg (dock ingick här en bebis och all den vikt man normalt sett går upp/ner av en graviditet). Sen blev hon ”expert” och nu har hon gett ut en bok och startade samtidigt http://lchfklubben.se/
Vill du börja med LCHF är inte det här rätt bok: recepten är extremt enkla och inte alls särskilt inspirerande. Katrin kan väl vara underhållande om man gillar att bli förolämpad men är man inte jätteintresserad av hennes liv med Ringo & Bingo så no… Jag har så svårt att förstå att den ligger på topplistan över mest sålda böcker för tillfället. Nä, du klarar dig mycket bättre på att läsa Kostdoktorn online istället och jag kommer tipsa om några andra LCHF-kokböcker snart som är avsevärt mycket roligare.
Helena har skrivit ett mycket intressant inlägg om boken här .
9 kommentarer
[…] ”Dags att bli smal! – LCHF på mitt sätt” – Katrin Zytomierska […]
lchf är komplett bullshit (kolla upp ordentlig forskning, t ex det som refereras på http://www.traningslara.se) och inte tramset som lchf-förespråkarna håller på med (t ex använder inte nyare forskning än 70-talet eftersom det motbevisar deras teser). sen att katrin är blogg-sveriges största rövhål gör inte saken bättre.
Lite grovt uttryckt kanske, men rent sakmässigt korrekt!
Men skribenterna på Träningslära är ju inte ”emot” lchf vad jag har sett. De tycker ofta att lchf-förespråkare pratar skräp, men de är inte direkt kritiska mot själva kosthållningen.
Men! När jag först såg rubriken blev jag ärligt talat lite förvånad, att du ville framhäva den här LCHF-boken av alla 1000 nu existerande. Men så såg jag att du kommit fram till samma sak som jag, nämligen att det är en PR-kvinna som förstått sin popularitet och säljer på det.
Mitt ”hushåll” har också ätit LCHF i ett och ett halvt års tid och vi har gått väldigt mycket på recept på nätet och Ulrika Davidsons LCHF-bok.
Själv har jag svårt att förstå både Zytomierskan och LCHF. Jag förstår att folk hakar på något där man så tydligt går ner i vikt, men det gäller ju att ha en hälsosam kropp i många år och det bidrar knappast den dieten till…
Ulrika Davidsson gillar jag (även om hon också är väldigt mycket pr-kvinna), men håller mig till hennes Hälsokokbok och the occasional detoxkur.
ÄNTLIGEN. Tittade på hennes bok och fick ren och skär ångest av hennes avsnitt om de sista fem kilona. Känns extremt att hetsa till självsvält vilket jag får uppfattningen om att hon vill. Det sänder fel budskap till alla de som vill gå ner, till alla de som har ätstörningar eller andra problem.
Tack för att du skrev om denna bok!
Var det inte K Z som deltog i något debattprogram och sa att hon gav sin 2-årige son LCHF-kost? ”Min son får aldrig bli en tjockis”, vilken människosyn! Som om det är det absolut värsta en människa kan råka ut för. Skit samma om han får cancer, blir blind, döv och förlamad eller växer upp till en mördare och våldtäktsman, bara han håller sig smal!! En extremt obehaglig människa (K Z alltså, inte sonen).
Hej!
Hittade in på din sida lite av en slump och läste några kommentarer här, det jag inte förstår är folk som inte kan tycka att lchf är hälsosamt!? Tänk bara på vad människan åt innan vi började bo i byar och odla mat? När började människan äta denna potatisen? Den har inte funnits där lika länge som
Människan!? Läs boken som kostdocktorn har skrivit så kommer ni se det självklara!